Торф - это твердое горючее ископаемое, образующееся путем медленного разложения в болотах, в условиях повышенной влажности и затрудненного доступа воздуха, растительных остатков: мхов, тростниковых и осоковых растений, третичных, хвойных и лиственных лесов.

Торф подразделяется на виды по группировке растений и условиям образования, а также на типы:
Верховой торф — образован олиготрофной растительностью (сосна, пушица, сфагнум, вереск) при переувлажнении, вызванном преимущественно атмосферными осадками. Добывается из так называемых верховых сфагновых болот. Не является удобрением, поскольку беден. Содержит зольные элементы 1—5 %, органических веществ — 99—95 %, с резко-кислой реакцией - pH=2.8—3.6. Окраска изменяется с повышением степени разложения от светло-желтой до темно-коричневой.