Инжир Мадлен 2 Сезона (Ficus carica Madeleine des Deux Saisons)

Другие названия: Фи́га, Фи́говое де́рево, Смоко́вница обыкнове́нная, Смо́ква.

Субтропическое листопадное растение рода Фикус семейства Тутовые. Карийским назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. В Средней Азии, на Кавказе, в Карпатах и Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Широко распространён в странах Средиземноморья, в Закавказье, на Южном берегу Крыма, в Карпатах, на Черноморском побережье Краснодарского края, в Средней Азии, на Иранском нагорье. Инжир — одно из самых древних культурных растений, предположительно — самое древнее.

Инжир Мадлен де Де Saisons — старинный французский сорт (известен с середины 17 века). 

Сорт среднеспелый, отличается повышенной морозостойкостью и ранним плодоношением. Дерево умеренной силы роста, прямостоячее. Листья преимущественно трехлопастные, толстые.

Плодоносит 2 раза в год. Плоды шаровидные, очень крупные (ср. вес примерно 100г), золотисто-коричнево-фиолетового цвета, слегка полосатые. Мякоть розово-фиолетовая, полупрозрачная, внутри липкая, сладкая и вкусная.

Холодоустойчив.

Отличительным свойством инжира от других фруктовых растений является то, что плодоносящими сортами являются далеко не все разновидности, а само цветение выглядит немного необычно. Плодоносить могут только женские растения – на них образуются соцветия, которые выглядят как цветы со своеобразными столбиками – их называют соцветия-фиги, именно на женских соцветиях в дальнейшем и созревает этот необычный фрукт. На мужских растениях образуются более мелкие соцветия, именуемые каприфиги.

Инжир предпочитает солнечные места с защитой от сильного ветра. Хорошо растет в качестве пристенной культуры с зимним укрытием.

В холодных регионах рекомендуется выращивать в качестве  кадочного растения , в теплицах. Однако в последнее время набирает все большую популярность выращивание  инжира в открытом грунте в траншейной или стелющейся форме, что позволяет  не только сохранить инжир зимой, но и получить неплохой урожай летом в тех районах, где в обычной объемной формировке он вымерзает. Траншейная и стелющаяся культура дает возможность выращивать высококачественные южные сорта инжира в северных областях.