Олива европейская (Olea europaea)

Также известна как Маслина культурная.

Представляет собой вечнозеленое деревце, которое возделывают с давних времен с целью получения оливкового масла.

Родиной растения является юго-восточная часть Средиземноморья. Его еще называют Оливковым деревом. Выращиванием культурной формы оливы занимаются во всех средиземноморских государствах. Впервые ее начали выращивать в Греции.

Высота растения составляет 1-3 м. Ствол обычно искривлен, его покрывает серая кора. Еще одной особенностью данного растения являются длинные узловатые ветки.

Цветет олива в начале весны – начале лета. Цветки имеют желтовато-белый окрас, они мелкие и формируют кисти - напоминает цветение сирени или жасмина. Аромат у растения очень тонкий, даже изысканный. Цветение может длиться несколько недель. Цветущая олива нуждается в хорошем освещении. Во время цветения важно избегать переувлажнения грунта.

Плоды – удлиненно-овальные костянки, 0,7-4 см в длину и 1-2 см в диаметре, носик заостренный или тупой, околоплодник мясистый, содержит масло. Окраска плода зависит от сорта, может быть зеленой, темно-фиолетовой  или черной, часто с интенсивным восковым налетом. Косточка плотная, бороздчатая. Плоды зреют через 4-5 месяцев после цветения. Продуктивность дерева наступает после 20 лет. Плодоносит раз в два года.

Содержание и уход за оливковым деревом

Олива – это теплолюбивое растение, которое не выносит тень.  Олива не боится заморозков и выдерживает кратковременное понижение температуры до -8 градусов, но продолжительные морозы приводят к ее гибели. В период активной вегетации желательно поддерживать температурный режим в пределах +18 - +20 градусов. На стадии цветения возвратные заморозки способны негативно сказаться на урожайности.  Для созревания плодов требуется продолжительный теплый период. Поэтому дерево в зимний период рекомендуется содержать в теплице, где они в феврале «просыпаются» и начинают расти. После наступления жарких дней и теплых ночей контейнер с растением можно выносить на открытый воздух. Сильное повышение температуры в сочетании с пересушенным воздухом также вредны для дерева.

При выращивании оливкового дерева необходимо равномерно увлажнять почву. Весной и летом рекомендуется регулярно поливать грунт , в зимний период количество поливов сокращают. Увлажнение нужно проводить по мере того, как субстрат высыхает. Поливать желательно мягкой теплой водой. В жаркий период  желательно повышать влажность воздуха, для этого оливу опрыскивают водой комнатной температуры.

Пересаживать оливу желательно раз в 2 года. Желательно делать это путем переваливания комка земли. Выберите подходящий по размеру горшок, предпочтительно глиняный. Этот материал позволяет корневой системе дышать. Используйтесь емкость на 5-10 см больше в диаметре в сравнении с предыдущей. При пересадке в грунт можно добавить немного древесного угля и кусочки кирпича.

При комнатном выращивании, в период с декабря по конец января у растения наблюдается период покоя. В это время подкормка не рекомендуется. В весенний период подкормку выполняют два раза в месяц. Лучше всего использовать азотистые удобрения. Летом вносят минеральную подкормку. Хороший эффект дает опрыскивание кроны янтарной кислотой.

Обрезают оливковое дерево в декоративных целях, формируя шар идеальной формы. Также удаляют ослабленные побеги и слишком длинные ветки. Олива хорошо переносит обрезку. За один вегетационный период дерево дает хороший прирост.

Основные проблемы и вредители

Наиболее опасны для растения черные червецы. Для борьбы с ними используют инсектициды.

В Украине выращивается в качестве комнатного растения, в зимних садах, теплицах. Может использоваться для выращивания в стиле бонсай