Грибная трава (Пажитник, тригонелла)
Непревзойденный вкус и грибной аромат блюда
Однолетнее травянистое растение, высотой до 60 см.
Размножают посевом семян в открытый грунт.
Растение солнцелюбивое, не требует специального ухода, обогащает почву азотом и является хорошим предшественником для всех культур.
В еду используют стебли, листья и семена.
Идеально подходит к мясным, рыбным блюдам, грибам, бульонам и соусам.