Инжир Доттато (Ficus carica Dottato)
Крупное дерево средней силы и открытой формы, с цельными, трехлопастными и пятиугольными листьями, с неглубокими полостями между долями.
Дает первый урожай в июне-июле. Плоды имеют грушевидную или яйцевидную форму, желто-зеленую кожуру, розово-фиолетовую выцветшую мякоть, ароматный и однородный цвет.
Основной урожай созревает с середины августа по конца сентября.
Средний вес плодов составляет 60 г. Кожица зеленовато-желтая, мякоть янтарная или розовая, сочная, с нежным, стойким, ароматным и сладковато-медовым вкусом.
Выдерживает температуру до -15 градусов.