Інжир Доттато (Ficus carica Dottato)
Велике дерево середньої сили і відкритої форми, з цілісним, трилопатевим і п'ятикутним листям, з неглибокими порожнинами між частками.
Дає перший урожай у червні-липні. Плоди мають грушоподібну або яйцеподібну форму, жовто-зелену шкірку, рожево-фіолетову м'якоть, що вицвіла, ароматний і однорідний колір.
Основний урожай дозріває із середини серпня до кінця вересня.
Середня вага плодів становить 60 г. Шкірка зеленувато-жовта, м'якоть янтарна або рожева, соковита, з ніжним, стійким, ароматним та солодкувато-медовим смаком.
Витримує температуру до -15 градусів.
