Гранат или гранатовое дерево
Принадлежит к семейству «Дербенниковые». Родина вечнозеленых деревьев граната – западно-азиатские страны.
Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на хорошо дренированных почвах. Для граната необходимо выбирать самое светлое место, защищённое от ветров.
Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, но необходимо соблюдать правила агротехники:
- Умеренный полив.
- Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
- Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
- Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
- Грамотное формирование кроны.
- Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
- Защита корней и надземной части от морозов.
- Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.
При посадке граната в открытый грунт посадочную яму следует обильно заправить органикой (биогумусом или перепревшим навозом).
Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год. А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах. Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет. Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.
Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте. Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая. В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.
Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.
Гранаты нуждаются в укрытии на зиму:
- - Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью.
- - С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой. Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).
- - Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.
- - Далее их закрепляют при помощи железных скоб и засыпают грунтом толщиной 15-20 см. Сверху можно уложить слой лапника.
